Agenda

Gourmesse 10. bis 13.10.2014
Delikatessenmesse mit Showküche und Fachtagungen über Fleisch sowie Käse für das Publikum im Zürcher Kongresshaus. www.gourmesse.ch

SIAL 19. bis 23.10.2014
Internationale Food-Messe mit Innovationsshow in Paris Nord Villepinte. www.sial.fr

Trüffelmärkte 2014
27.09. Trüffelmarkt Reinach 04.10. Trüffelmarkt Weiningen ZH
25.10. Marché aux Truffes de Bonvillars 01.11. Trüffelmarkt Bremgarten
08.11. Trüffelmarkt Biel 22./23.11. Trüffelmarkt Murten
www.schweizertrueffel.ch

Swiss Cheese Awards SCA, 23. bis 26.10.2014 in Rapperswil-Jona
Zweijährlicher Käsewettbewerb, Käsemarkt am Seequai mit Animationen, Ausstellung aller Gewinnerkäse im Schlosshof von Rapperswil, Wahl des Swiss Champion, Gala-Abend mit SCA-Preisverleihung. Veranstalter: Fromarte. www.cheese-awards.ch, www.fromarte.ch

Salone del Gusto 23. bis 27.10.2014 in Turin
Markt des guten Geschmacks, organisiert von Slowfood. www.salonedelgusto.it

Süffa 28. bis 30.9.2014 in Stuttgart
Fachmesse für die Fleischbranche in der Messe Stuttgart direkt beim Flughafen. Nebst dem Fokus
der gewerblichen Metzgerei neu mit Küchentechnik und Industrie. Rund 280 Aussteller werde erwartet. www.sueffa.de

«Goûts et Terroirs» 29.10. bis 2.11.2014 in Bulle FR
Heimatprodukte-Publikumsmesse im Ausstellungszentrum Espace Gruyère in Bulle FR. Im 2014 ist das Appenzellerland die Gastregion. www.gouts-et-terroirs.ch

Basler Feinmesse 30.10. bis 2.11.2014
In der Halle 4.0, Messe Basel. Die dritte Ausgabe der Delikatessenmesse in Basel mit rund 70 Ausstellern aus dem Lebensmittelhandwerk. www.feinmesse.ch

Slow Food Market Schweiz, 14. bis 16.11.2014
Messe für die vielen kleinen Produzenten. Getreu dem Motto «Gut, sauber», fair. Besucher können sich über die Herstellung handwerklicher Produkte orientieren und das Können vieler unbekannter Produzenten erleben. www.slowfoodmarket.ch

Süffa 28. bis 30.9.2014 in Stuttgart
Fachmesse für die Fleischbranche in der Messe Stuttgart direkt beim Flughafen. Nebst dem Fokus der gewerblichen Metzgerei neu mit Küchentechnik und Industrie. Rund 280 Aussteller werden erwartet. www.sueffa.de



Vollständige Eventliste: www.delikatessenschweiz.ch