Zürich, 12. Mai 2025 - Die Sozialpartner des GAV für das schweizerische Metzgereigewerbe, der Schweizer Fleisch-Fachverband (SFF) und der Metzgereipersonal-Verband der Schweiz (MPV), haben sich auf einen neuen Gesamtarbeitsvertrag (GAV) geeinigt, der am 1. Januar 2027 in Kraft tritt.